Småretter og større retter

Beef sandwich med sennepsmajones, spicy relish og pommes frites – kr. 176,-
(Inneholder: rug, hvete, bygg, soya, sennep og egg)

Serranoskinke, ostene Holtefjell og Gangstad Nidelven blå servert med syltede grønnsaker, søtlig relish og brød – kr. 250,-
(Inneholder: melk, løk, rug og hvete)

Dampede blåskjell med fløte og chili servert med sitron- og timianbrød og hjemmelaget chilimajones – kr. 222,-
(Inneholder: hvete. rug, bygg, melk, sulfitter, sesam og bløtdyr)

Schulestedets hjemmelagede fiskesuppe med sitron- og timianbrød og hjemmelaget chilimajones – kr. 232,-
(Inneholder: hvete, rug, bygg, melk, sulfitter, bløtdyr, skalldyr, egg og selleri)

Hjemmelaget hamburger av okse med bacon, chilimajones, ekte brioche, salat, tomat, hjemmesyltet løk, cheddarost og pommes frites – kr. 234,-
(Inneholder: hvete, egg, melk, soya og spor sesamfrø)

Ferske reker med hjemmelaget majones, dill, sitron og loff
Kr. 369,- per 500 gr. / kr. 214,- per 250 gr.
(Inneholder: hrug, hvete, skalldyr, soya og egg)

Wok med kylling, nudler og friske grønnsaker – kr. 196,-
(Inneholder: soya, bløtdyr, fisk og melk – kan inneholde spor av jordnøtter og nøtter)

Grønnsakslasagne med salat og brød – kr. 192,-
(Inneholder: hvete, rug og melk)

Salat med reker og en frisk thaidressing servert med brød – kr. 178,-
(Inneholder: hvete, rug og melk)

 

Forretter

Dampede blåskjell med fløte og chili servert med sitron- og timianbrød og hjemmelaget chilimajones – kr. 122,-
(Inneholder: hvete. rug, bygg, melk, sulfitter, sesam og bløtdyr)

Schulestedets hjemmelagede fiskesuppe med sitron- og timianbrød og hjemmelaget chilimajones – kr. 130,-
(Inneholder: hvete, rug, bygg, melk, sulfitter, bløtdyr, skalldyr, egg og selleri)

Holmsbuhjort gravet; avhenger av dagens utvalg – kr. 138,-
(Inneholder: melk, hvete og rug)

Ferske reker med hjemmelaget majones, dill, sitron og loff – kr. 214,- per 250 gr.
(Inneholder: rug, hvete, skalldyr, soya og egg)

 

Hovedretter

Pannestekt torsk med potetmos, harissa og mangochutney – kr. 296,-
(Inneholder: fisk, melk og soya)

Indrefilet av okse med potetmos, saltbakt sellerirot, bakt jordskokk og rødvinssaus – kr. 354,-
(Inneholder: selleri, soya, melk og sulfitter)

Skalldyrplatå med hjemmelaget majones, dill, sitron og loff
Kr. 770,- per person (2 dagers forhåndsbestilling)
(Inneholder: Bløtdyr, skalldyr, rug, hvete, sulfitter og egg)

 

Desserter

Key lime pie – kr. 128,-
(Inneholder: egg, melk og hvete)

Jordbærsorbet – kr. 98,-
(Inneholder: kan inneholde spor av egg, melk og nøtter)

Fruktsalat med mangosaus og kokossorbet toppet med ristet kokos – kr. 98,-
(Inneholder: kan inneholde spor av egg, melk og nøtter)

 

Barneporsjoner

Spør servitøren hva vi har i barneporsjon

 

ALLE RETTER SERVERES HELE DAGEN