Småretter og større retter

Hjemmelaget hamburger av okse med bacon, chilimajones, ekte briochebrød, salat, tomat, hjemmesyltet løk, cheddarost og pommes frites – kr. 234,-
(Inneholder: hvete, egg, melk, soya og spor sesamfrø)

Hjemmelaget hamburger av hjort fra Holmsbuhjort med tyttebærrømme, ekte briochebrød, salat, tomat, sopp, gruyereost og pommes frites – kr. 248,-
(Inneholder: hvete, melk, soya og spor sesamfrø)

Ferske reker med hjemmelaget majones, dill, sitron og loff – Kr. 369,- per 500 gr. / kr. 214,- per 250 gr. (2 dagers forhåndsbestilling)
(Inneholder: rug, hvete, skalldyr, soya og egg)

Grønnsakslasagne med salat og brød – kr. 192,-
(Inneholder: hvete, rug og melk)

Håndlaget Bratwurst fra Grønnsletta gård på Kana med potetmos og syltet løk – Om du ønsker to pølser går det helt fint – kr. 148,- / kr. 178,-
(Inneholder: melk)

Dagens rett – spør oss hva det er

 

Forretter

Holmsbuhjort gravet; avhenger av dagens utvalg – kr. 138,-
(Inneholder: melk, hvete og rug)

Kamskjell med sellerirotpurè og sprøstekt serranoskinke – kr. 164,-
(Inneholder: bløtdyr, soya, selleri og melk)

 

Hovedretter

Pannestekt torsk med potetmos, harissa og mangochutney – kr. 296,-
(Inneholder: fisk, melk og soya)

Andebryst med appelsinsaus med honning fra Hurumhonning, potetmos og høstens grønnsaker – kr. 362,-
(Inneholder: melk, soya og selleri)

Indrefilet av okse med potetmos, saltbakt sellerirot, bakt jordskokk og rødvinssaus – kr. 354,-
(Inneholder: selleri, soya, melk og sulfitter)

Skalldyrplatå med hjemmelaget majones, dill, sitron og loff – Kr. 770,- per person (2 dagers forhåndsbestilling)
(Inneholder: Bløtdyr, skalldyr, rug, hvete, sulfitter og egg)

 

Desserter

Utvalg av iskrem eller sorbet – kr. 98,-
(Inneholder: egg og melk)

Panna cotta med coulis av bær – kr. 132,-
(Inneholder: melk)

 

Barneporsjoner

Spør servitøren hva vi har i barneporsjon

 

ALLE RETTER SERVERES HELE DAGEN